概況 
　　某食品公司生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季（9月～2月）達80m3/d，淡季（3月～8月）約40m3/d廢水排入橫穿市區(qū)的古運河，對古運河水體帶來了一定的污染。根據(jù)廠方提供的資料，結合實驗室測定數(shù)據(jù)，得到廢水水質見表1。
1 廢水處理工藝 
1.1 工程特點
　　①廢水主要來自半成品加工車間的食品原料清洗廢水。廢水的主要成分為糖、淀粉、纖維素、動植物油等，屬于可生物降解有機物，對微生物無毒害與抑制作用[1]。
　?、诳捎玫孛娣e小。本工程位于廠區(qū)東北角，在倉庫后的一狹長區(qū)域，可用地面積約300m2。
　?、墼摴颈皇协h(huán)保局列人長江流域限期達標排放單位，要求的工期緊，投資少。
1.2 工藝流程
　　廢水的BOD5／CODcr為0.4左右，可生化性較好。傳統(tǒng)活性污泥法一般需設置二沉池、污泥回流設施，其用地及投資均比采用SBR法高?？紤]到廢水水質的不均勻性和季節(jié)性水量差異較大、可用地面積小等因數(shù)，本工程選用工藝簡單、操作靈活的SBR工藝[2]。處理工藝流程見圖1。 2 主要處理構筑物及其工藝參數(shù) 
2.1 格柵
　　設粗、細格柵各一道。平面尺寸1000mm×600mm，粗格柵柵條間隙30mm，細格秘柵條間隙5mm。
2.2 調節(jié)池
　　該公司廢水排放變化較大，調節(jié)池需有足夠的貯水容積。調節(jié)池水力停留時間取10h，總容積70.0m3，有效貯水容積50.0m3，平面尺寸為5.5m×4.0m有效水深2.3m。選用1臺WQ40－15－4潛水泵將廢水提升至SBR池。
2.3 SBR池
　　SBR池采用兩組池，單地總容積70.0m³，有效容積600m³，每池平面尺寸為3.5mx4.0m，有效高度為4.5m。排水采用軟管潷水器排水。設有羅茨風機2臺，型號為SSR100型，1用1備，空氣經(jīng)膜片式微孔曝氣頭進入水中，氣水比15：1。底部設有污泥管，排放剩余污泥至污泥地。SBR池運行周期：淡季為24h，進水1.0h，曝氣5.0h，沉淀2h，排水0.5h，閑置15.5h；旺季為12h，進水1.0h，曝氣 5.0h，沉淀2h用排水0.5h，閑置3.5h。
2.4 貯水池
　　貯水池總容積60.0m³，貯存SBR的出水，平面尺寸4.0m×5.3m，深2.8m。
2.5 氣浮器
　　氣浮器為加壓回流氣浮方式，回流比30％，水力停留時間40min，有效貯水容積4.3m³，有效水深2.0m，總容積為5.5m³。
2.6 污泥處置
　　SBR池和氣浮器浮渣一并排至污泥池，污泥池有效容積為18.0m³。污泥池污泥由污泥泵提升至壓濾機壓成泥餅，泥餅外運焚燒、建材、填埋、培土處置。
3 工程調試 
3.1 SBR池調試
　　工程調試先從SBR池開始。曝氣時間為8h，污泥濃度控制在4000－6000mg／L，污泥負荷采用0.1－0.2kg［BOD］／（kg［MLSS］·d）。經(jīng)過一個星期的試運行，SBR池中污泥變多，沉降性好，泥水界面清晰，通過鏡檢，發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢菌種已形成^[3]。
　　SBR池可維持較高的污泥濃度，因而反應時間相對較短。由于泥水分離通過靜沉進行，可避免短路、異重流影響泥水分離效果，出水水質優(yōu)于一般二沉池^[4]。SBR藝的每一周期經(jīng)歷進水期、反應期、沉淀期等不同階段，加速了生物種類的選擇與進化，進水（厭氧）-曝氣（好氧）-靜沉（厭氧）交替運行，可抑制絲狀細菌的大量繁殖，防止發(fā)生污泥膨脹。經(jīng)過近1a的運行，至今未發(fā)生過污泥膨脹現(xiàn)象。
3.2 氣浮調試
　　先將氣浮池中充滿清水，等溶氣及回流系統(tǒng)正常后，再進廢水，空壓機始終處于自動開停狀態(tài)，溶氣罐中壓力穩(wěn)定在0.3MPa。根據(jù)進水水質及出水水質調整加藥量，所選藥劑為聚鋁，投加量40－60mg／L。
4 處理效果及技術經(jīng)濟指標
4.1 處理效果
　　該工程于2000年6月建成并試運行，運行至今一直高效穩(wěn)定。
　　揚州市環(huán)境監(jiān)測中心站對食品生產(chǎn)排放廢水進行監(jiān)測，結果表明：廢水中CODCr、BOD₅、SS、動植物油等平均值均符合《污水綜合排放標準》GB9878－1996）中有關規(guī)定。監(jiān)測結果見表2。 4.2 技術經(jīng)濟指標
　　廢水處理工程主要技術經(jīng)濟指標見表3。 5 幾點體會 
　?、俦竟こ烫幚硐到y(tǒng)主體是SBR池和氣浮器，處理構筑物簡單，運行管理方便。
　?、赟BR池具有占地少、基建投資小、運行成本低、處理效果好等優(yōu)點。
　?、塾皖愒谖鬯械拇嬖谛螒B(tài)有溶解油和非溶解油，本工程采用生物和氣浮法，對油類的去除效果較好。